Terres blanches et terres rouges
Côtes du Vivarais

L'Appellation d'Origine Protégée (AOP) Côtes du Vivarais, créée depuis 1999 autour des Gorges de l’Ardèche s’étend sur des sols calcaires, peu profonds avec de faibles rendements pour élaborer des vins de grande qualité à base de Syrah et de Grenache.