PREMIERE VENTE AUX ENCHERES DES VIGNERONS ARDECHOIS

Après plus de 2 ans d’élevage à 50 mètres sous terre, dans la vinothèque des Vignerons Ardéchois au coeur de l’Aven d’Orgnac, 1 000 bouteilles seront proposées pour cette première vente aux enchères exceptionnelle dont les bénéfices seront reversés à deux associations ardéchoises dédiées à la préservation du territoire !

1000 bouteilles d’exception aux enchères au bénéfice du territoire ardéchois

Une cave unique à 50 mètres sous terre, écrin de 10 000 bouteilles Avec une température constante de 12°C, un taux d’humidité entre 95 et 100% tout au long de l’année, un calme et une obscurité complète, l’Aven d’Orgnac se révèle être un espace de vieillissement idéal pour les plus belles cuvées des Vignerons Ardéchois.
C’est dans une vinothèque aménagée dans la galerie d’accès à l’ancien ascenseur, inutilisée depuis plus de 20 ans, que 10 000 bouteilles sont stockées depuis mars 2018.

Les objectifs : évaluer le potentiel de vieillissement des vins haut de gamme des Vignerons Ardéchois, mais aussi contribuer à la valorisation des vins IGP Ardèche et AOP Côtes du Vivarais.

Engagés dans la préservation de leur territoire, les Vignerons Ardéchois ont décidé cette année de faire don à deux associations ardéchoises des bénéfices de la vente aux enchères de 1000 cuvées élevées plus de 2 ans sous terre.
- Association pour les victimes du séisme survenu dans la commune du Teil et des communes voisines en novembre 2019.

- ELIPS : Ecole Locale et Itinérante de la Pierre Sèche, qui oeuvre pour la préservation des terrasses et murs en pierres sèches en Ardèche mais également dans les départements voisins.

C'est le samedi 11 décembre à Orgnac l'Aven que se tiendra cette première vente aux enchères !